Δευτέρα, 26 Ιουλίου 2010

2 Σιγά μην κλάψω...

Με πάει εντελώς γαμιόντας το τελευταίο 18μηνο αλλά περιέργως δεν έχω σπάσει ακόμα.Που στο καλό βρίσκω όλη αυτή την δύναμη και ανταπεξέρχομαι και συνεχίζω σε πείσμα όλων να χαμογελάω και να δέχομαι καλαμπούρια του στυλ "Να σε φωναξουμε να μας σπασεις το ρόδι την Πρωτοχρονια".(δε ξέρω αλλά πολύ μου άρεσε όταν το άκουσα).
Αυτο το Σ/Κ ήταν μια πραγματική οδύσεια γτ ενώ ξεκίνησε με τις καλύτερες των διαθέσεων κατέληξε γολγοθάς.
Τελείωσα νωρίς την δουλειά και όπως είχα υποσχεθεί θα πηγαίναμε για οφθαλμοθεραπεία (χάζεμα δλδ) σε γνωστό εμπορικό κέντρο.Εν τω μεταξύ υπήρχε η σκέψη να γίνει αυτό την Παρασκευή αλλά άγνωστο γιατί δε μου έκατσε και δεν πήγαμε.
Πηγαμε λοιπόν ωραία και καλά ,χαζέψαμε ,και κάποια στιγμή ήρθε η στιγμή να φύγουμε .Μπήκαμε στο αμαξάκι μας και ξεκινήσαμε .Στο δρόμο κάποια μικροενόχληση του κοριτσιού μας έκανε να σταματήσουμε για λίγο στην άκρη και κατευθυνθήκαμε στο κοντινο περίπτερο για λίγο νεράκι -απόσταση 20 μετρα -με 10 ευρά στο χέρι και το τσαντακι ακουμπισμένο στα ποδια του συνοδηγού.Στο dt κάποιοι μας κατεβάσαν το τζάμι και απαλλοτριώσαν το τσαντακι με όλα μας τα εγγραφα και τα κλειδια του σπιτιού μας και την αμύθητη περιουσία των 20 ευρώ !!!.Ειδοποιήθηκε ασφάλεια ,δώσαμε καταθέσεις ,δηλώσαμε τις απώλειες και μας είπαν να περιμενουμε 48 ωρες μήπως και βρεθεί πεταμένο κάπου εκεί γύρω και βρεθούν τα χαρτια μας.Αφού συνήλθαμε απο το σοκ ,ακυρώσαμε ολες τις κάρτες και συνειδητοποιήσαμε οτι δεν έχουμε πρόσβαση σπιτι μας καθώς και ότι δεν μπορούμε να πάρουμε χρήματα για να φτιάξουμε την ζημιά μιας και όλα ηταν μέσα στο τσαντάκι.Επιστρέψαμε σπίτι ,βάλαμε στο πάρκιν που ευτυχως υπάρχει ,το λαβωμένο αυτοκίνητο και ειδοποιήσαμε εναν άνθρωπο να μας ανοίξει να μπούμε.Για κακή μας τυχη και παρα τις φιλότιμες 2ωρες προσπαθειές του δεν άνοιξε η υπερασφαλείας πόρτα μας και έτσι βγάλαμε την νύχτα ο ένας στο αμάξι και ο άλλος στις σκάλες δίπλα στο σπίτι.Το πρωί ηρθε με έναν πιο ειδικό για τις εν λόγω κλειδαριές ,ο οποίος αφού εξέτασε την κλειδαριά έβγαλε ενα χαρτάκι και σημείωσε κατι ακαταλαβιστικα.Μετά πήρε λίμα και ένα κλειδί χωρίς δοντία και άρχισε να μορφοποιεί το κλειδί ετσι ώστε να ταιριάζει με την πόρτα .Μετά απο 3 ώρες και αφου εξέτασε την πόρτα πόσες φορές ακόμα μας άνοιξε .Μιλάμε το παλληκάρι είναι μεγάλος καλλιτέχνης -να βγάλει σχεδόν ταυτόσημο κλειδί στο χέρι και με τόση υπομονή και φροντίδα ώστε να μην χαλάσει την πόρτα .Μας ανάγκασε να του υποκλιθούμε γιατί τέτοια άτομα δεν συναντάς κάθε μέρα.Φυσικά δεν ήταν Έλληνας γιατί ο Έλληνας κλειδαράς δε θα ερχόταν ποτέ Κυριακή να σου κάνει τέτοια δουλειά.Θα σου τρύπαγε την πόρτα ,θα σου έβαζε νέα κλειδαριά και μετά θα είχες και να μαζέψεις τις ζημιές στην εξωτερική όψη της πόρτας.Ένα κοστολόγιο γάματα με άλλα λόγια.Να 'ναι καλά αυτό το παλληκάρι απο την Πολωνία που μας βοήθησε τόσο και πάντα να δείχνει τέτοια αφοσιώση και σπουδή στην δουλειά του και μια μέρα όλα αυτα τα χαμένα κορμία θα τρώνε την σκόνη του.
Ως εκ τούτου σήμερα τρέχουμε για αποκατάσταση κρυστάλλου ,αύριο για τα έγγραφα και παράβολα και φωτογραφίες και κάρτες και όλα τα γαμησιάτικα που σου ζητάνε άμα σου κλέψουν δημόσιο έγγραφο.
Ευτυχώς που μας βοήθησε η μαμά του κοριτσιού μέχρι να πάρουμε τα χαρτιά στα χέρια μας και έχουμε χρήματα να κάνουμε δουλειά.Ευτυχώς που έχουμε καλούς φίλους και μας προτείναν και το κλειδαρά και το παιδί που θα μας αντικαταστήσει το κρύσταλλο και όλα αυτά στις καλύτερες δυνατές τιμές.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ στα παιδιά της ασφάλειας στο Α/Τ Αμαρουσσίου για την εξυπηρέτηση τους και για τις χρήσιμες πληροφορίες και ένα ακόμα στα παιδία στο ΚΕΠ της γειτονιάς μας που μας κατατοπισαν για την απώλεια του διπλώματος οδήγησης και τις ενέργειες που χρειάζονται να γίνουν.
Με την μόνιμη απορία γιατί να συμβαίνουν όλα αυτά και ποιον στην τελική έχουμε πειράξει για να μας τυρρανάει ετσι ,αλλά πιστεύοντας ενδόμυχα ότι όλο αυτό είναι μια δοκιμασία που κάποιο σκοπό έχει και θα φανερωθεί εν καιρώ ,θα βγω ξανά και θα φωνάξω :
"Είμαι ζόρικο σκυλί εγω ,όσο και να με χτυπάς ,δε παίζει να πεθάνω .Θα στέκομαι όρθιος εδώ και θα σου τραγουδώ ->"...




Αφιερώμενο σε όλους όσους περιμένουν στην γωνία να δουν να γονατίζω .Έχω πολύ ψυχή ακόμα ρε !!!

Παρασκευή, 23 Ιουλίου 2010

3 Αpocalypse now

Κάτι με έχει πιάσει τώρα τελευταία και δεν είμαι καλά.Παρασυγκινούμαι εύκολα ,έχω αποκτήσει ευαισθησίες που νόμιζα οτι είχα χάσει και γενικότερα είμαι σε μια περίεργη φάση.
Με ενοχλεί λιγότερο ο εαυτός μου -ρε μήπως συμφιλιωθήκαμε και δε το ξέρω ακόμα;- και βλέπω με ενα ζωγραφισμένο ηλίθιο χαμόγελο να αλλάζουν προσώπα και καταστάσεις γύρω μου ,που ενώ είχα μιλήσει γι'αυτά, κράταγα μια επιφύλαξη  ως προς το ευδόκιμο της πραγματοποιησής τους .
Με ενοχλούν και με χαροποιούν ταυτοχρονα κάποια πράματα που γίνονται ,ίσως γιατί μου δείχνουν ότι ο χρόνος περνάει για μένα και πως θα πρέπει να μάθω αυτά που έλεγα τότε για τώρα να τα  εφαρμόζω.
Με χαλάει το γεγονός ότι πρέπει να γράψω πολλούς επίλογους σε όλα αυτά που έχω σε εκκρεμότητα και οι περισσότεροι εξ αυτών δεν είναι αυτοι που θα ήθελα.Γνωρίζω ότι κάποια στιγμή θα φανεί το πόσο δίκιο είχα για ορισμένα πράγματα αλλά θα είναι τόσο μάταιη η αποκάλυψη αφού εγω θα έχω επιλέξει να είμαι κάπου αλλού ,πολύ μακρυά από όλα αυτά.Ίσως να μην είναι τυχαίο αυτό ,όπως πάντα συνηθίζω να λεω "Κάποιος πρέπει να κάνει τον κακό /μαλάκα και αφου δεν υπάρχει κανείς εθελοντής τον ξαναπαίρνω εγώ το ρόλο" , να βρίσκομαι εκεί κάποιες φορές με αυτό το σκοπό και μόλις τελειώνει η αποστολή να φεύγω ,τόσο αθόρυβα όσο έφτασα...

Τελικά θα φύγουμε για λίγες μέρες ,που θα βρισκόμαστε το ξέρουν μονο 2 άνθρωποι -αυτοί που χρειάζεται για να συναντηθούμε .Έχουμε βγάλει το πρόγραμμα μας και για αυτές τις μέρες δεν υπάρχουμε πουθενά και για κανέναν. Μονάχα ο ιστορικός του μέλλοντος θα κρίνει αν ήταν σωστή η στάση μας και αυτή η εμπιστοσύνη στα συγκεκριμένα πρόσωπα. Δεν νομίζω οτι αυτή την φορά έχουμε κάνει λάθος και καταλήγουμε στο συμπέρασμα οτι στην μεγάλη συνωμωσία του σύμπαντος  αυτός ήταν ο στόχος και όχι όλα όσα μέχρι τώρα πιστεύαμε.
Έτσι κι αλλιώς και λάθος να κάνω ,ένα κάθαρμα δεν πρόκειται να συγκινηθεί ,δεν πρόκειται να κλάψει ,ούτε καν να κάνει ένα μορφασμό γιατί πολύ απλα δεν άνηκε κάτι απο αυτόν ποτέ σε κάποιον άλλο.
Το κορίτσι θα στεναχωρεθεί ,θα γκρινιάζει ,θα βρίσει και στο τέλος κάνοντας ταμείο θα βρει τα θετικά και αυτά θα κρατήσει .Θα έρθει στο δώμα ,θα με βγάλει απο τις σκέψεις ,ρωτώντας :
-Πάλι αυτό ακους;;
-Ναι ,το ξέρεις οτι μιλάει για μένα και μου υπενθυμίζει ποιος είμαι και με επαναφέρει...


Με την προσδοκία να αργήσει αυτή η επαναφορά γιατί αρχίζω να μου αρέσω έτσι όπως έχω "ξαναχαλάσει" να ακούσω το τραγούδι μου ,για καθαρά ψυχαγωγικούς λόγους αυτή την φορά...







Πέμπτη, 22 Ιουλίου 2010

0 Λαχανόρυζο

Λατρεμένο φαγητούλι για όλο τον χρόνο ,αλλά ειδικα τώρα το καλοκαίρι το τιμάω ιδιαιτέρως!

ΥΛΙΚΑ

1/2 Λάχανο απο ένα μέτριο προς μικρό,ψιλοκομμένο (σαν για σαλάτα)
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2-3/4 φλ του ελλ. καφέ ρύζι (για πιλάφι ή ριζότο )
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
Σκόρδο σε σκόνη 
2 ώριμες φρέσκιες ντομάτες τριμένες στον τρίφτη


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζω στην κατσαρόλα το κρεμμύδι ρίχνω λάδι ίσα που να καλύπτει τον πάτο της κατσαρόλας και τσιγαρίζω λίγο. Ρίχνω μέσα το λάχανο. Το ανακατεύω. Μόλις "μαζέψει" και έχει γυαλίσει όλο από το λαδάκι, ρίχνω μέσα το ρύζι. Το αφήνω κι αυτό να τσιγαριστεί λίγο και μετά προσθέτω τα μπαχαρικά και  νερό (φροντίζω να είναι σκεπασμένο και λίγο παραπάνω ) και την ντομάτα. Κατεβάζω κι άλλο την φωτιά και το αφήνω να σιγοβράσει, ελέγχοντας αν έχει γίνει το ρύζι - οπότε προσθέτω καυτό νερό, λίγο τη φορά, μέχρι να γινει το φαγάκι μου.Όταν μελώσει το φαγητό μας σβήνουμε τη φωτιά και περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού κατά τα γούστα μας.

Μικρά μυστικά

1.Πάπρικα και σκόρδο μπαίνουν σε μικρές ποσότητες για να δώσουν λίγο χρώμα στην γεύση.Προσωπικά  βάζω αρκετή πάπρικα(γλυκό κοκκινο πιπέρι ,οχι το καυτερό) γτ μου αρεσει η γευση που δινει στο λαχανο.

2.Το φαγητάκι μας προσέχουμε να έχει πριν το κλείσουμε κρατημένο λίγο νεράκι γιατί θα κρυώσει και θα τραβήξει το ρυζάκι το νεράκι .Εγώ όταν ψιλοκρυώσει ,του συμπληρώνω ελαιόλαδο (όπως είδες δε έχω βάλει καθόλου στο μαγείρεμα ,λιγάκι μόνο στην αρχή) και το ανακατεύω .Σταθερή ποσότητα δεν υπάρχει ,βάζω όσο θέλω κάθε φορα.Αυτό του δίνει έξτρα γευση και άρωμα!

0 Ήρθα κι αποψε

Θα μου πεις λογικά τώρα εσύ ότι εκτός απο τα άλλα χαρακτηριστικά μου είμαι και βρυκόλακας ,τέτοιες ώρες που έρχομαι και σας βρίσκω.Η αλήθεια είναι ότι είναι λίγο ανάποδες οι ώρες αλλά έτσι είμαι εγω..
Σήμερα είχαμε για φαγητό το χθεσινό -θα σε δώσω μετά την συνταγή- και το κορίτσι έφαγε με την σχετική γκρίνια αφου της συνόδεψα την  ελάχιστη μερίδα της με μια κονσέρβα ντολμαδάκια γιαλαντζί ,τα οποία έλουσε στο λεμόνι κάνοντας την κουζίνα να μυρίζει σα λεμονοδάσος.Αφού φυσικά το έκανε θυμήθηκε οτι έχω αλλεργία στο λεμόνι  και παίρνοντας το ύφος του "πάλι την έκανα την μαλακία μου" ,χαμογέλασε .Τι να της πεις μετά; Αν φυσικά δεν ήταν τόσο αυθόρμητη και παρορμητικη θα την επέλεγα ποτέ;Θα πέρναγα το μισο της μέχρι τώρα ζωής μου μαζί της; Μπα δε νομίζω...Οπότε χαμογέλασα και εγώ ,την μάλωσα και καλά και επέζησα.
Στη δουλειά περιέργως τους είδα πολύ γελαδερούς- δε το συνηθίζουν αυτό μαζί μου. Ακόμα και η παρατήρηση για τα γένια (έκλεισα 40 μέρες αξύριστος ,βοηθάει και το πενθος για την γιαγια φυσικά) ήταν σε φιλικό τόνο.Το γράψιμο ήταν όμως το ίδιο .Ποίος μίλησε ;;;Τι είπατε ;;;Ορίστε;;;Συγγνώμη κύριε ποιος είστε;;;
Με ρωτήσαν αν φύγουμε τελικά ,αν έχω κανονίσει και μετά μου σερβίραν το παραμύθι ότι να μείνω αλλη μια βδομάδα και να την πάρω μετά και άλλες τέτοιες αηδίες που εννοείται ,όχι δεν δέχτηκα με την καμία την προτασή τους .Αρκετά τον χαζό σας έκανα κύριοι ,τώρα που γνωρίζω οτι κατά πάσα πιθανότητα το φθινόπωρο θα με βρει στην παλιά επαγγελματική μου στέγη με τους δικούς μου όρους , δεν κάνω καμία χάρη.Όχι οτι και να μην έφευγα θα έκανα ,απλά τώρα μπορώ να πουλήσω λίγη έξτρα τρέλα.Δε με πιέσαν ,αυτό αναμένεται απο βδομάδα ,αλλά μάλλον και αυτοί ξέρουν ότι δε παίζει το σενάριο να τους εξυπηρετήσω,αλλά μπορεί να το παλέψουν.
Κατα τ'αλλα ησυχία τάξη και ασφάλεια ,οι συνήθεις εξαφανισμένοι παραμένουν άφαντοι ,άλλωστε έχουν μούτρα να εμφανιστούν ...; Δε ξέρω τι περιμένω και δε έχω ακόμα ξεκίνησει εκκαθαρίσεις.Να έρθουν και να με αποθεώσουν , λέγοντας πόσο δίκιο είχα σε όλα και να δω τα μούτρα τους μέχρι τον βυθό;
Σιγά μην έρθουν ....Θα το περάσουν έτσι στο ντούκου ...Καλά το είπε "Τίποτα μετά απο αυτό το Σ/Κ δε θα είναι το ίδιο ξανά..." Αναμονή λοιπόν...

Τετάρτη, 21 Ιουλίου 2010

1 Μαύρη νύχτα...

Μαύρη νύχτα περαστικός απο εδώ ,έβαλα σε τάξη τα πράματα και αύριο με γεμάτες τις μπαταρίες θα έρθω να σε δώσω φαγάκι καλοκαιρινό -εύκολο και γρήγορο.
Αν έχω όρεξη για γκρίνια θα γκρινιάξω πολύ γιατί πολλά μαζεμένα μου κάτσαν πάλι και αν δε με πίασει  σπαρίλα να ετοιμάσω και κάτι να ακούς.
Καλημέρα λοιπόν σε όλους , ο καθαρματένιος μάγειρας ανασυντάχτηκε .... όσοι έχετε λόγους να τρέμετε μπορείτε να το κάνετε άφοβα πλέον.


Υ.Γ. Μικράκι ,με αυτό που είπες μου κατέστρεψες όλο το απόγευμα .Κάναμε χρόνια να χτίσουμε μια εικόνα και έρχεσαι εσύ να μας πεις οτι ...
Τέλοσπάντων ήταν ότι πιο απρόσμενο μου έχει συμβεί -όχι πως δε το ήξερα ,απλά όλο το πακέτο της παρουσίασης ήταν πολυ ιδιαίτερο.


Πάω να την πέσω γιατί πρέπει και να κοιμηθώ .....

Κυριακή, 18 Ιουλίου 2010

3 Μια βδομάδα δύσκολη

Μια ολάκερη βδομάδα έλιωσα ...
Υποτίθεται ότι θα έφευγε ο κόσμος θα χαλαρώναμε και εμείς λιγο αλλά φευ!!!
Ζέστη ,ιδρώτας ,καμία διάθεση για φαγητό και ας πρέπει να ετοιμάσεις για τους άλλους ,ένα υγρό καλοκαίρι ,πνιγερό -μεταβατικό ...
Είναι το πρώτο καλοκαίρι που δεν ξέρω αν θα αποδράσω απο την πόλη γιατί να φύγω  άλλωστε.....
Ξέρω ότι το φθινόπωρο θα μου φέρει νέες συγκινήσεις και όμως τα αντιμετωπίζω όλα τοσο αδιάφορα σαν να συμβαίνουν όλα αυτά για κάποιον άλλον-λες και πήγε άλλος στις συνεντεύξεις και όχι εγω...
Δε θυμάμαι να αγχώθηκα ούτε να με ένοιαζε τι θα βγει ..Τι μου συμβαίνει;
Ενα μεγάλο καλοκαίρι αυτό ,μικρότερο ευτυχώς απο το περσινό και  ξέρω τι γεύση μου έχει αφήσει μέχρι στιγμης ...Απαίσια ...Το περσινό έδειχνε ότι θα έχει καλή αλλά στο τέλος του μια στιφίλα -μια ξινίλα λες και κάποιος κάτι έριξε στο ποτήρι ενώ δεν κοίταξα,με χάλασε.Φέτος έχω χαλαστεί από νωρίς ,ενα γαμημένο καλοκαίρι γεμάτο άσχημα νεα , γκρίνια ,στεναχώρια και πολλή κακή διάθεση .Η μετάβαση που ξέραμε οτι έχει ξεκινησει απο την περασμένη χρονιά δεν λέει να ολοκληρωθεί και εκεί που νομίζουμε οτι έχουμε μια καθαρή εικόνα ,εκεί συνομωτεί εναντιόν μας το σύμπαν και άντε να προσαρμοστείς στα νεα δεδομένα -που για πόσο θα είναι μόνιμα δε ξέρει κανείς.....
Θέλω να σταματήσω το χρόνο ,να παγώσω τα πάντα γύρω μου ,να φτιάξω την πραγματικότητα στα μέτρα μου και μετά ας προσαρμοστούν οι άλλοι σε αυτήν!!!
Κουράστηκα να πρέπει να εξηγώ ,κουράστηκα να καταλαβαίνω όλους και όλοι να να μην προσπαθούν για το ανάλογο.Βαρέθηκα την μιζέρια σας ,την κρίση της οικονομίας ,όλα αυτά που προσπαθείτε να μου πουλήσετε ,το πλαστικό ,το ψεύτικο ,τις παρέες σας ,τα πάντα σας.
Θέλω να βρω ένα ξεχαρβαλωμένο παγκάκι σε μια παραλία -δε με νοιάζει ποια παραλία, κατα προτίμηση ερημική- και να περάσουμε εκεί οι δυο μας ώρες ατέλειωτες  ,ίσως και μέρες ,και να μιλάμε για όλα αυτά που ονειρεύομαστε ,να κάνουμε εκείνες τις ειλικρινείς πανέμορφες συζητήσεις ξανά ,με παγωτό Cornetto και περτικαλάδα μπλέ .Να πασαλείβεσαι σοκολάτα και να σε καθαρίζω με φιλιά .Να σε κοιτάω και να σταματάει ο χρόνος ,να υπάρχεις εσυ εκει και τίποτα άλλο στον κόσμο.
Πολλά ζητάω;;;
Σε αυτή την φάση ζούμε ή απλώς επιβιώνουμε;;; Πιστεύω το δεύτερο προς μεγάλη μου απογοήτευση...

Δευτέρα, 12 Ιουλίου 2010

0 Κρητικό αντάμωμα

Στον υποσχέθηκα δε μπορούσα να το ξεχάσω.Μετά το κρητικό φαγάκι τση θειας Γιούλας να σε τρατάρω και μουσική απο την Μεγαλόνησο να σε συνοδεύει τις μουσικές σου περιπλανήσεις.
Η επιλογή είναι δικιά μου ,πιστεύω να σου αρέσει -δε κατέχω πολλά απο κρητική μουσικη -απο το αρχείο μου όσα συνήθως προτιμώ τα έκανα αυτο εδώ το πακετο.

Κρητική επιλογή

Αετός
Αστρα μη με μαλώνετε
Εδά που φεύγεις
Εκείνη που με πρόδωσε
Ερωτόκριτος
Καστρινός
Κρασί τση αγάπης
Μακριά μαλλιά στη κεφαλή
Μαλεβιζιώτικος
Μαύρα μου μάτια
Με ποιο δικαίωμα
Ο Ερωτάς σου χαραυγή
Ο λογισμός
Παραπόνεματα
Το μαύρο πουκάμισο
Ψηλή λιγνή μελαχροινή

http://rapidshare.com/files/406427831/cretan.rar

Κυριακή, 11 Ιουλίου 2010

0 Τι φάγαμε σήμερα;

Το φαγάκι είναι απο την θεία Γιούλα στο Ηράκλειο.Το δοκίμασα χρόνια πριν όταν με φιλοξένησε καλοκαίρι και βοηθούσα στο αρτοποιείο του θείου -άνδρα της.

                                         ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ

 Υλικά
-1/2  κιλό μοσχάρι
-2 κρεμμύδια  ψιλοκομμένα
-1 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
-1/2 κούπα λάδι
-1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
-1 κιλό φασολάκια καθαρισμένα
-Αλάτι
-Πιπέρι


Προετοιμασία
Σε μία κατσαρόλα βράζουμε νερό και ρίχνουμε το μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια. Όταν αρχίσει να βράζει το ξαφρίζουμε και το αφήνουμε να μισοψηθεί. Το σουρώνουμε και κρατάμε το ζωμό. Κατόπιν στην ίδια κατσαρόλα σοτάρουμε το λάδι με το κρεμμύδι,προσθέτουμε  τις ντομάτες , το κρέας, τα φασόλια, το μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και 2 ποτήρια από το ζωμό του κρέατος και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράζει μέχρι να μαλακώσουν. Εάν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζωμό ακόμα. Μπορούμε να βάλουμε και κατεψυγμένα φασολάκια, όμως χρειάζονται λιγότερο χρόνο στο ψήσιμο.

0 Κυριακή σήμερον ...

Το ημερόλογιο γράφει 11 του μηνού και ύστερα απο πολλά βάσανα και κόπους  ο καθαρματένιος μάγειρας βγήκε απο την κουζίνα του , έβγαλε για λίγο τα ακουστικά του και αφησε κατα μερος τις μουσικες του και έκανε πραγματικότητα την απειλή του να γίνει μέλος της διεθνούς blogόσφαιρας.
Καλώς σας βρήκα λοιπόν και αργότερα όταν τελέψω με το φαγάκι μας θα σας δώκω την συνταγούλα και πιθανολογω και έναν σιντή που ταιριάζει θεματικά με το φαί μου.


         
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Από το Blogger.